Produttori

Antica varietà di olivo piacentino

 

Descrizione sintetica del prodotto. Olive cultivar Monte Giogo di Lugagnano e Mazzoni di Vernasca.
Territorio interessato alla produzione. Tutte le zone collinari della provincia di Piacenza dalla Val Trebbia alla Val D’Arda
Storia. La coltivazione dell'olivo nel territorio piacentino ha origini piuttosto antiche e documentate da numerose fonti storiche. In particolare, documenti catastali, inventari, leggi e disposizioni dell'Alto e Basso Medioevo dimostrano come questa specie fosse coltivata anche nel piacentino. Recentemente Ughini ed Al. (2001) riferiscono del ritrovamento nella fascia altitudinale compresa tra 100 e 600 metri s.l.m. di ben 32 accessioni olivicole alcune delle quali apparentemente molto vecchie.

 

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