Produttori

In questa pagina trovate i link a enti, pubblica amministrazione, associazioni di produttori, consorzi di tutela e quant'altro possa essere utile per trovare riferimenti e informazioni più approfonditi. Ovviamente l'elenco si riferisce in gran parte a entità residenti sul nostro territorio, ma tiene conto anche di quegli organismi che pur non essendo situati in provincia di Piacenza svolgono un ruolo importante diretto o indiretto sulla tutela e sulla promozione dei prodotti tipici e tradizionali.


CONSORZI TUTELA PRODOTTO
Consorzio per la tutela del formaggio Grana Padano
Consorzio Salumi Tipici Piacentini
Consorzio tutela Provolone Valpadana
Consorzio vini Doc Colli Piacentini

CONSORZI PRODUTTORI

Consorzio Piacenza Alimentare
Consorzio Asparago Piacentino

STRADE DEL VINO E DEI SAPORI
Strada del Po e dei Sapori della Bassa Piacentina
Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini

ASSOCIAZIONI DI PRODUTTORI
Associazione Viticoltori della Val Chiavenna
Associazione Terre di Gropparello

PROMOZIONE DEL TERRITORIO E DEI PRODOTTI
Appennino Piacentino
Emilia-Romagna Turismo
Apt
Comune di Piacenza
Enoteca Regionale Emilia-Romagna
Informazioni turistiche della provincia di Piacenza
Piacenzantica
Piacenza Turismi

ENTI E PUBBLICA AMMINISTRAZIONE (Piacenza)
Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura
Provincia di Piacenza - servizio Marketing, Turismo, Sport e Cultura

ENTI E PUBBLICA AMMINISTRAZIONE (Regionali e Nazionali)
Regione Emilia-Romagna - la pagina del Consumatore
Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali
Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari

SITI E PORTALI DI APPROFONDIMENTO TECNICO-LEGISLATIVO
Ars-Alimentaria